Nke mbụ, mmepụta abụọ nke akụrụngwa bụ agwa agwa na peas;Nke abuo, ihe oriri ha na-eri dị iche iche, isi ọrụ mung bean vermicelli bụ inwe ike ịrụ ọrụ n'iwepụ okpomọkụ okpomọkụ na nsị, ebe pea vermicelli, nke nwere ọtụtụ eriri nri, protein na mineral dị iche iche. , bụ ihe doro anya.Ọzọkwa, ha nwere mmasị dị iche iche.Pea vermicelli na-atọ ụtọ karịa;green bean vermicelli, na-esi ísì ụtọ ma na-atọ ụtọ, dị nro ma na-enye ume ọhụrụ, na-edozi ahụ, ọnụ ahịa dị elu.
Pea vermicelli bụ ụdị vermicelli, mere nke agwa starch bụ ụdị silk nri, kewara mmiri na akọrọ abụọ ụdị: udu mmiri vermicelli na mpaghara ọhụrụ ahịa, akọrọ vermicelli site ntutu nke mmiri iri nri, ọzọ ji dị ka. oyi ma ọ bụ ofe, anụ na akwụkwọ nri kwesịrị ekwesị.Vermicelli na vermicelli nwere otu ekpomeekpo ahụ, ya bụ, enwere ọdịiche dị n'etiti oke na mkpa, tupu oge Ming Dynasty nke a na-akpọkarị vermicelli.Ihe dị iche n'etiti ọkọlọtọ bụ ebe dayameta dị karịa 0.7 millimeters maka silk, obere maka Fans.
Pea vermicelli dabara adaba maka ighe na oyi.N'ihi na isi ihe dị na vermicelli bụ starch, ọ dị mfe ịkwanye pan ahụ mgbe a na-emegharị ya, nke na-achọ ka a na-emegharị ya mgbe niile.Ya mere, jiri sinewier vermicelli ka ọ ghara ịdị mfe ka e ghere eghe na agbajikwa ya.Peas bụ nhọrọ dị mma.Crystalline na ire ụtọ, a maara ha karịsịa maka ịdị mma n'ịnabata ụtọ nke ihe ndị ọzọ na-esi nri.Dị ka ndanda n'elu osisi, abụba beef vermicelli casserole, galik vermicelli steamed scallops bụ efere kpochapụwo, na mgbakwunye, ofe, shabu-shabu na-ekpo ọkụ bụ ihe dị mkpa vermicelli.
Ndị a bụ ọdịiche dị n'etiti abụọ ahụ.Na mgbakwunye, agwa mung nwere ọtụtụ ihe na-egbochi trypsin, nke nwere ike ichebe imeju ma belata nbibi nke protein, si otú a na-echebe akụrụ.Agwa mung nwere ụdị globulin na polysaccharide, nwere ike ịdị mma na-akwalite cholesterol anụ ahụ na imeju ire ere, na-aghọ bile acid, na-eme ka bile bile dị na nzuzo nke nnu bile dị ngwa ngwa, ma belata nnabata nke cholesterol n'ime obere eriri afọ. ụdị ihe a.
Oge nzipu: Jul-18-2023